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L’occhio ferito di Mathieu va un po’ meglio, ma i suoi compagni di avventura devono ancora aiutarlo con le gocce e gli impacchi. Jeky e Stefania, in particolare, si rendono molto utili.
Durante la notte i ragazzi vedono uno scorpione uscire dal sacco a pelo di Bruno e decidono di ucciderlo. “Stiamo costantemente a contatto con il pericolo e con gli insetti” commenta Mathieu.
Al risveglio l’Arizona si mostra benevola con i nostri: la giornata è splendida e la natura offre un meraviglioso spettacolo. Si strigliano i cavalli in previsione del viaggio imminente, ma, prima di partire, Bruno si preoccupa per la notte che verrà: lui ha freddo perché non gli entra il giubbotto e, l’unica soluzione, è tagliare le maniche.
Piccole discussioni
Jeky trova un ranocchio e, come sempre accade, ci parla per un po’ e lo chiama “amore dolce”. La discussione che segue verte sulla questione dell’anima degli animali. Jeky sostiene che tutti gli esseri viventi ne posseggano una, tesi avvalorata anche da Stefania; proprio quest’ultima è protagonista di un’altra incomprensione con Matteo che, ovviamente, ha idee opposte alle sue.
Più tardi Matteo e Stefania fanno pace, si abbracciano e fanno finta di baciarsi in bocca. “Stefania continua a darmi addosso.” dice lui “Non va bene, anche se, poi, ha un bel modo di chiedermi scusa.”.
Partenza
Arriva Craig e invita i ragazzi a mettersi in moto per radunare a mandria. Mathieu propone di dividersi in due gruppi per accerchiare le mucche: i territori sono immensi e non sarà facile recuperare tutti i capi. Ad aumentare le preoccupazioni arriva anche una frase di Craig: “Fate attenzione, i serpenti non sono ancora andati in letargo e oggi si muoveranno a causa del caldo”. I ragazzi, intanto, stanno organizzandosi per contare le mucche: sono 61.
Più tardi Matteo si esercita con il lazo, cattura un vitello e viene aiutato dagli altri a immobilizzarlo: Craig è molto soddisfatto.
Il serpente
Nella prateria Mathieu trova un serpente a sognagli: “Ci ho messo un piede sopra, ma per fortuna non mi ha morso.”. Matteo decide di ucciderlo con un sasso e Jeky non è per nulla d’accordo. Nasce una discussione nella quale anche Mathieu si schiera con i “difensori” degli animali, ma Matteo si mostra molto deciso e coerente con le sue scelte; per il falconiere la caccia è il vero contatto con la natura.
Stefania vuole tenere il sonaglio e Matteo vuole mangiare il serpente per cena; Craig gli dà la ricetta: serpente fritto con acqua dei fagioli e grasso della carne come condimento.
Sulla pelle di mucca
Dopo il pranzo riprende il viaggio con la mandria, almeno fino a quando Craig non propone un gioco tipicamente cowboy: un cavallo traina un concorrente seduto sulla pelle di mucca e lo fa scivolare sull’erba lungo la prateria. Mathieu e Jeky si divertono molto, Matteo, invece, si considera troppo vecchio per questo genere di cose.
Ma ormai è arrivato il tempo di preparare l’accampamento che, per questa sera, è in pieno deserto; per questo motivo la buca per il fuoco deve essere più profonda del solito, in modo da evitare eventuali incendi. Come da tradizione i ragazzi cucinano il serpente ucciso nel pomeriggio: questa sera, più che mai, sono dei veri cowboy.
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